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En una batidora se incorpora el agua, la fruta y el azúautomobile. Se mezclan a velocidad lenta de manera que algunos trozos de la fruta queden a la vista.
Se le quita la concha a los cambures y se guardan en la nevera para que no se oxiden. Poner un bol a baño María e incorporar el chocolate con una cucharadita de manteca vegetal (la manteca nos permitirá que nuestro chocolate quede suave para cubrir mejor las bananas).
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